Vorankündigung!

Im September planen wir einen kleinen Ausflug in die molekulare Küche. Zu diesem Zweck
fliegen wir einen hierzulande sehr bekannten "Gastkoch" aus Costa Rica ein, René Kalobius
wird sein Können unter Beweis stellen und Sie mit Aromen und Texturen begeistern,
dabei werden Lebensmittel und Getränke in biochemischen Prozessen verändert und
in völlig neuer Struktur angeboten.
Am 24. Sept. & 25: September 2010 richten wir ein 7-gängiges Menü aus der molekularen Küche aus.
Der Preis wird 69,50 EUR betragen. Das Menü und grundlegende Infos finden Sie unter dem Button
"Veranstaltungen". Reservierungen nehmen wir ab sofort telefonisch oder per eMail entgegen.

Sehr geehrte Besucher unserer Internetseiten,

wir begrüßen Sie ganz herzlich und bedanken uns für Ihr Interesse an unserem Angebot. Wir möchten Sie mit unserem Internetauftritt umfassend über unser Restaurant "Landhaus Welk" informieren. Zwischen Kreuzau und Kufferath malerisch gelegen, verfügen wir über eine sehr grosse Gartenterrasse, die einlädt, mal ganz einfach zu relaxen und die Seele baumeln zu lassen.

Im Restaurant verfügen wir über zwei getrennte Räumlichkeiten, zum einen gibt`s unser "Stübchen". Hier geht es urgemütlich und rustikal zu. Hier empfehlen wir aufgrund der geringen Kapazitäten, Ihren Tisch telefonisch vor zu bestellen.

Den grösseren Restaurantteil, nennen wir unser "Schiffs-zimmer" oder "Kajüte", welche als Gesellschaftsraum genutzt werden kann, aber auch a la carte zur Verfügung steht. Hier empfängt Sie eine Mischung aus sizilianischer Taverne und norddeutschem Hafenrestaurant. Unzählige Modellschiffe und weitere maritime Accessoires runden das mediterrane Bild ab und man könnte glauben Nordseeluft zu schnuppern. All diese Details spiegeln die grosse Leidenschaft des Küchenchefs, Frischfischgerichte aller Art, wieder.

Bei unseren Gerichten achten wir auf größtmögliche Qualität beim Einkauf sowie bei der Zubereitung.

Alle Speisen werden "a la minute" gekocht. Wir verwenden zahlreiche Bioprodukte und kaufen bei ansässigen Gemüsebauern ein. Unser Wildangebot kommt ausschließlich aus hiesigen Jagden, von Importware nehmen wir Abstand.

Daher wechseln die Gerichte je nach Treffer unserer Jäger. Im Frischfischbereich werden wir zweimal pro Woche topfrisch beliefert, Dienstags & Freitags.

Unsere Küche ist saisonal ausgerichtet, besteht ausschließlich aus frischen Produkten unter Verzicht auf jegliche Convenience. Lange Jahre in Norddeitschland, auf hoher See und die Liebe zu Italien prägen den Kochstil des Chefs.

Ab sofort bieten wir jeden Sonntag ein "Menü Touristico" für Ausflügler, Radler, Wanderer und Reitersleut an. Wir reichen zwei Gänge in bewährter Landhaus-Qualität zum Preis von 16,50 Euro inkl. einer Tasse Kaffee / Espresso nach dem Essen.

Heute Terassenwetter?

Bei Terrassenwetter ist Sonntags durchgehend unsere Gartenterrasse geöffnet

Aktuelles:

Freitags: Tapa

Liebe Gäste, ab Mai schicken wir unsere Tapas-Karte in den wohlverdienten Sommerurlaub, so dass wir Sie im Herbst wieder mit neuen Ideen und Kreationen überraschen können.

Während der Sommermonate bieten wir Ihnen dafür stets frische Produkte der Saison, beginnend mit verschiedenen Kreationen aus frischem deutschem Spargel vom Spargelhof Lövenich aus Düren-Gürzenich. In Kürze folgen die Maischolle und viele weitere frische Produkte, wie Sie es aus unserem Haus gewohnt sind. Beachten Sie hierzu auch unsere Speisekarte und Veranstaltungen.

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Ab sofort! Steinpilze ( Porcini )

Wir haben die ersten deutschen Steinpilze aus der Eifel erhalten. Diese sind in diesem Jahr von äußerst
guter Qualität. Ab Mittwoch Abend finden Sie unsere kleine Steinpilzkarte unter dem Button "Speisekarte", unten
unter den a la carte-Angeboten.

Newsletter & Eventinfos:

Wir nehmen Sie gerne in unseren EMailverteiler auf und unterrichten Sie frühzeitig über bevorstehende Events, Mottoabende
und weitere Veranstaltungen. Senden Sie uns einfach eine kurze EMail mit der Bitte in unseren Newsletter eingetragen zu werden.